die weinstrasse
Herzlich Willkommen auf einer der schönsten Straßen der Halbinsel! Mittelalterliche Orte wechseln
auf diesem magischen Asphaltband, das sich durch das Herz der Etruskischen Küste zieht,
mit unversehrtem Grün ab. Durchsetzt ist die Atmosphäre zudem vom Geruch alter Kellereien und
unverfälschter Nahrungsmittel.
Seit dem 15. Jahrhundert bedecken Weinstöcke diese Hügel, doch
eine richtige Weinkultur gibt es hier erst seit den 60er Jahren, als Baron Mario Incisa della
Rocchetta den Sassicaia schuf, einen der bekanntesten Cabernetweine. Ein anderer Cabernet, der
dem Landstrich alle Ehre macht, ist der Ornellaia von Lodovico Antinori.
Auf den sanften Hügeln
um Bolgheri, einen Steinwurf von der herrlichen Zypressenallee entfernt, sind der Sassicaia und
der Ornellaia allerdings nur die Spitze einer Weinproduktion von höchster Qualität, die mit drei
Gütesiegeln ausgezeichnet wurde: Montescudaio, Bolgheri und Val di Cornia. Sie heißt “Weinstraße”,
könnte aber genauso gut “Olivenölstraße” genannt werden.
Oder besser noch “Straße der unverfälschten
Nahrungsmittel”, randvoll mit mediterranen Leckereien: vom Honig zum Käse, vom Holzofenbrot zum
selbstgemachten Likör, vom Obst zum Gemüse aus biologischem Anbau.
beschreibung:
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die weinstrasse