la strada del vino
Benvenuti su una delle strade più belle della nostra penisola!
Antiche suggestioni di borghi medievali spazi verdi ancora integri, l' atmosfera ovattata e profumata di vecchie cantine e sapori genuini s'inseguono su questo magico nastro d'asfalto che si snoda nel cuore della Costa degli Etruschi.
Già nel '400 i vigneti ricoprivano questi colli ma una vera e propria cultura enologica comincia intorno agli anni '60 quando il marchese Mario Incisa della Rocchetta s'inventa il Sassicaia, uno tra i Cabernet più apprezzati in tutto il mondo.
L'altro Cabernet vanto di questa nobile terra, è l'Ornellaia, preziosa creatura di Lodovico Antinori.
A due passi dai cipressi di carducciana memoria, sui dolci colli di Bolgheri il Sassicaia e l'Ornellaia rappresentano le punte di diamante di una produzione di gran qualità che annovera ben tre zone Doc: Montescudalo, Bolgheri e Val di Cornia. Si chiama "strada del vino" ma potrebbe essere anche quella dell'olio, o più in generale la "via dei sapori genuini" impregnati delle essenze mediterranee: dal miele ai formaggi, dal pane cotto a legna ai liquori prodotti artigianalmente a frutta e ortaggi coltivati biologicamente.
dettaglio itinerari:
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