la route du vin
Bienvenus sur une des routes les plus belles de notre péninsule.
Suggestions anciennes de bourgs médiévaux, espaces verts encore intacts,
atmosphère ouatée et parfumée de vieux chais et saveurs authentiques se
succèdent le long de cette bande asphaltée magique qui s'étend au cœur de la Costa degli Etruschi.
Déjà au XV siècle les vignobles recouvraient ces collines, mais une
culture œnologique véritable commença dans les années 60 quant le
marquis Mario Incisa della Rocchetta créa le Sassicaia, un des
Cabernets les plus appréciés au monde.
L'autre Cabernet, gloire de cette noble terre, est l'Ornellaia,
créature précieuse de Ludovico Antinori.
A deux pas des cyprès célébrés par Carducci, sur les collines de
Bolgheri, le Sassicaia et l'Ornellaia représentent les produits
haut de gamme d'une production qui concerne trois zones D.O.C:
Montescudaio, Bolgheri et Val di Cornia.
On l'appelle " la route
du vin ", mais elle pourrait aussi se nommer " la route de
l'huile " ou encore " la voie des saveurs authentiques " imprégnées
par des essences méditerranéennes: du miel aux fromages, du pain
cuit au charbon de bois aux liqueurs produites artisanalement,
aux fruits et aux légumes cultivés selon les principes biologiques.
détails des itinéraires:
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